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初夏が旬のとうもろこし。ゆでる、焼く、スープにするといった食べ方が多いのではないでしょうか？今回は、とうもろこしを使ったデザートをご紹介します！
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ジュニア野菜ソムリエ
材料 (6人分)
| 牛乳 | 500㏄ |
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| とうもろこし | ★旧モデル US製 ワイルドシングス WILDTHINGS デナリジャケット DENALI JACKET ★GORE-TEX ゴアテックス使用 |
| 上白糖 | 大さじ1.5～4 THE RERACS ザ リラクス M65モッズコート ライナー付 ブラック×ホワイト 38 16FW-RECT-106L-LINER-J |
| ゼラチン | 6g |
| ミント | 適宜 |
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とうもろこしは皮とひげをとり、鍋の中でピーラーを使い粒を削り取る。
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２に上白糖を加える。
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４を器に流し、冷やし固める。
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お好みでミントを飾る。